ГУМИ (ЛОХ МНОГОЦВЕТКОВЫЙ)

Лох многоцветковый, в простонародии Гуми —
однодомный листопадный кустарник высотой до 2 метров, относится к семейству
лоховых, к которому также принадлежит облепиха.
Родиной лоха многоцветкового считается Восточная Азия, он широко распространен
в Японии, Китае, Корее, странах центральной Азии. С недавнего времени, благодаря
садоводам-любителям, получил распространение по
всей нашей стране.
МЕСТО ПОСАДКИ. Место выбираем солнечное, безветренное, с большим
количеством снега.
ПОЧВА. Предпочитает
легкие, нейтральные, богатые органическими удобрениями.
СВЕТ. Урожай тем выше, чем меньше затенено место
посадки.
ОПЫЛЕНИЕ. Гуми – само
опыляемое растение, но урожай больше, если высажено несколько таких растений. Удлиненные,
колокольчатые цветки источают приятный аромат, привлекающий пчел.
ПЛОДОНОШЕНИЕ. Цветет в течение месяца с середины июня, что
помогает уйти от возвратных заморозков, созревание плодов растянуто до двух
недель, мякоть в начале немного вяжущая, кисло-сладкая, по мере созревания
терпкость исчезает. Плоды сначала желтеют, заем становятся красными, не
осыпаются, период от опыления до созревания составляет около 45 дней.
УХОД. При посадке расстояние между кустами должно
составлять 2,5 - 3 метра, на дно ямы необходим дренаж, в почву нужно добавить
перегной, золу, азотные удобрения. Так как корневая система сильно разветвленная и поверхностная (более,
чем нам метр входит за диаметр околоствольного круга), то рыхление очень
аккуратное, исключить перекапывание почвы и посадку овощных культур рядом с
кустарниками. Особенностью растения является то, что на корнях появляются клубеньки,
фиксирующие атмосферный азот, а на побегах встречаются небольшие колючки.
На зиму, особенно в первые годы роста, растение лучше укрывать,
подобно уходу за розами.
ПРИМЕНЕНИЕ. Плоды богаты
витаминами, их можно употреблять в свежем виде, изготавливать сок, варенье, замораживать,
сушить, используя в дальнейшем для отваров, которые тонизируют человеческий
организм и замедляют старение. Плоды Гуми содержат семь незаменимых для
человека аминокислот. Так же из ягод получаются приятные на вкус вина.

